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Voici juste une petite photo de mon occupation de cette après midi!!!!
Je m'entraine pour noël!!!
Bonsoir à tous,
Pour ce soir voici une recette d'un cake rhum raisin secs.
L'idée est venue de mon compagnon quand je lui demande ce qu'il veut il me dit toujours quelques choses rhum raisin alors voila pour ce soir c'est un cake!!!!!
Ingrédients:
-3 oeufs
-125g de sucre
-8 cl d'huile de tournesol
-125g de farine
-100g de maizena
-1/2 sachet de levure chimique
-20cl de crème liquide
- beurre pour le moule
-150g de raisins secs
-1 flacon d'arome de rhum
Préparation:
Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
ajoutez l'huile et le rhum, puis la farine la maizena et la levure.
ajoutez ensuite la crème liquide.
Enfournez dans un four préchauffer a 180° pour plus ou moins 25 minutes verifier! la lame du couteau doit resortire sèche!
bon dessert!!!!!
Bonsoir à tous,
Le temps de la soupe est arrivé en même temps que le froid et les journées plus courte!!
Voici une recette de volouté de courgettes avec un petite tuile de fromage râpé que j'ai servi pour un apéro mais vous pouvez très bien la servire comme entrée.
Ingrédients:
-1oignon
-1 gousse d'ail
-1 belle courgettes
-1 grosse pomme de terre
-1 bouillon cube de poule
-sel et poivre
-fromage rapé
-huile d'olive
-1 litre d'eau
-3 cuillères à soupe de crème liquide
préparation:
Epluchez et coupez l'oignon,l'ail,la courgette et la pomme de terre.
Dans une casserole versez de l'huile d'olive quand elle est chaude ajouttez l'ail et l'oignon laissez cuir 2 minutes et ajouttez la courgette et la pomme de terre lcuires laissez cuire 2 minutes ensuite ajouttez l'eau, le bouillion cube le sel et le poivre.
Laisser cuire 20 minutes quand les 20 minutes sont passée et ajouttez 3 cuillères à soupe de crème liquide.
Pour la tuille:
Sur un plaque de four recouverte de papier sulfurisée, faites de rectangle avec le fromage râpé et mettre au four prechauffé a 180° plus ou moins 5 minutes.
Bon appétit
Bonjour à tous,
Voici une recette de confiture banane chocolat! j'avais des banane un peu trop mure à mon goût alors voila!!!
Ingrèdients: pour 3 pots
-500gr de bananes
-600gr de sucre gélifiant
-200gr de chocolat dessert
Préparation:
Dans une casserole mettez les bananes couper en morceau, le sucre et le chocolat, laisser cuires 10 bonne minutes à feu moyen.
Pour savoir si votre confiture est assez prise, prennez un cuillère à café attendez 1 minutes puis passer la sous un filet d'eau si l'eau passe au dessus de la confiture c'est que c'est prêt sinon laisser cuire encore un peu.
Si vous n'aimez pas les morceaus passer le mixer, moi je ne le fait pas on aime bien les morceaus
bonjour à tous,
Voici une recette super simple et super rapide.
J'ai fait cette recette le même jours que les petites cuillère scampis boursin, vu qu'il me restait de la pâte brisée pour ne pas la jetté j'en ai refait un boulle je l'ai aplatie et voila!
Ingrédients:
-12 petites saucisses types zwan
-2 grosses cuillères à soupe de moutarde
-de la pâte brisée ou feuilletée
Préparation:
étalez votre pâte et badigonnez la de moutarde, coupez des lamelles un peu plus petite que vos saucisses.
Placez la saucisse et roulez, enfournée pour 10 minutes à 220°.
Voila facile et rapide!!
Bonjour à tous,
Voici une recette de petite bouchée pour l'aperitif, J'ai réalisée des cuillères en pâte brisée avec des scampis et du boursin moi perso j'adore!!
Ingrédients pour 12 bouchées
- 1 pâte brisée
- 6 scampis
-1/2 pot de boursin
-10 gouttes de jus de citron
-sel
-poivre de cayenne
- un peu de beurre
Préparation:
Déroulez votre pâte brisée et placer une cuillére et coupez les contours en gros 12 fois, placez les sur du papier sulfurisée et 10 minutes a 220°.
épluchez les scampis et faite les revenir dans une poelle avec un peu de beurre sel et poivre de cayenne. réservé
Dans un petit bol mélangez le bousin avec le jus de citron.
Quand les petites cuillère et les scamis son froid, faite très attention pour le montage les cuillères sont très fragile déposez du bousin sur la cuillère et au desus le scampis et voila!! moi j'adore
bonjour à tous,
Voici mon premier gâteau princesse!!
Bonjour à tous,
En regardant que faire à manger se soir, je suis tomber sur une recette du blog la cuisine du lustucrubleu et ca ma donné envie alors voici la recette un plat bien de saison!
ingrédients pour 3 personnes:
-1 noix de beurre
-2 càs d'huile d'olive
-3 beau jarets de veau
-1 ognion
-1 gousse d'ail
-2 carottes
-3 cuillère a café de concentré de tomate
-15 cl de vin blanc
-15 cl de bouillion de poule
-1feuille de laurier
-1 càs de farine
-1 pincée d'herbes de provence
-sel et poivre
Préparation:
Dans une cocotte versez l'huile d'olive et le beurre, faite y revenir les jarets de veau salé et poivré, reservez au chaud.
Coupez les carottes, l'ognion et écrasez l'ail.Faites revenir dans la cocottes 3 à 4 minutes.
Ajoutez le concentré de tomate et le vin blanc ensuite remettez la viande.
Ajoutez le bouillion,le laurier et les herbes de provence,parsemez de farine et laissez cuire à feu doux plus ou moins 2h.
Ajustez l'assaisonement et servez ce plat avec des pâtes
Bon appetit!!
Coup
Coucou à tous,
Voici une segonde recette de moelleux au pommes. Cette fois si de mon livre gâteau délicieux et inratable.
ingrédients:
-60g de beurre + pour le moule
-3oeufs
-160g de sucre + pour le moule
-80g de farine
-20cl de crème liquide
-3pommes
préparation:
Beurrez un moule de 22cm de diamètre environs, puis soupoudrez le généreusement de sucre en poudre, placez au réfrigérateur le temps de la préparation.
préchauffez le four 180°. Faites fondre le beurre et laisser le refroidir.
Dans un saladier fouettez les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine puis délayez avec la crème liquide et incorporez le beurre fondu.
Pelez et coupez les pomme en lamelles et ajoutez les à la péparation, versez délicatement dans le moule et enfournez pour 35 à 40 minutes.
Laissez tièdir avant de démouler.
Bonjour à tous,
Voila il y a quelques mois je me suis mise à faire des gateau en pâte à sucre, et ça me plait énormement donc je voudais vraiment me lancée la dedans.
Voici quelques photos de mes premiere réalisation dans l'ordre la premiere il y a 4 mois, si vous avez envie pour un anniversaire, une fête ou pour noël par exemple n'ésiter pas a me contacter avec vos idée et je ferai tout mon possible pour réaliser se que vous désirée!!!!!!
Et je réalise aussi vos gâteaux de bonbons!!!http://jolycuisine.over-blog.com/categorie-12434533.html
aller fini de parler voici les photos:
voici le premier pour les 3 mois de ma fille!
pour les 6 mois de ma fille!
pour mon aniversaire et celui de mon compagnon!
aussi pour notre anniversaire!
gâteau pétanque pour mon beau père!
Et le sac!!
à Bientôt j'espere pauline684@msn.com ou 0479 65 90 15
